Винодельни в Каталонии

Винодельни Каталонии

Среди туристов по праву почетное, если не первое, то в пятерке основных достопримечательностей, занимают винодельни Каталонии. Здесь расположено множество небольших крестьянских хозяйств, где выращивается виноград самых разных сортов для различных видов красного и белого вина, а также популярной кавы.

Сегодня Каталония славится как белыми, так и красными винами и является испанской автономией с наибольшим количеством наименований вин с зарегистрированным происхождением - Denominacion de Origen (DO). Присутствие букв DO на бутылке вина или кавы (между прочим, так же, как и на свиных окороках сырого копчения - Хамон) всегда является гарантией качества.

Древние письменные документы приоткрыли нам историю каталонского виноделия, оказывается эта сфера хозяйства развивалась уже в 6 веке до нашей эры, хотя настоящий расцвет виноделия наступил здесь при римлянах. Сейчас производство вина является одним из основных видов хозяйства в Испании.

По этой причине особую популярность среди туристов имеют экскурсии на винодельни и дегустация разных сортов вин, тут же, в местных винохранилищах. Мы перечислим некоторые винные хозяйства которые вы сможете посетить.

Винодельня Celler de l'Era

Это винохранилище находится в крестьянском хозяйстве в регионе Монтсант, "Мас-де-ле Моререс". Винодельня "Celler De L'Эра", со своими 12 га виноградников, действует на месте старинного виноградника, известного еще в 1670 году.

Восстановить это производство удалось благодаря рекуперации древних виноградников, и особой заботе и уходу за виноградными кустами, которые были высажены 12 лет назад. Эти виноградники, вина и винодельня имеют органический европейский сертификат.

Предварительное бронирование за 7 дней.
С понедельника по пятницу: 10.00-13.00 и 15.00-18.00
Суббота: 10.00-14.00 и 15.00-19.00
Также открыт для посещения в сентябре/октябре
Закрыто в воскресенье и праздничные дни (кроме Пасхи)

7€	2-12	Catalan / Spanish / English / Portuguish
2-3 часа	Bri (Aged red) Mim (Aged red)	Тур по винограднику

Винодельня Celler la Placeta

Маленькое винохранилище создано в 2014 году Quim and Mercè, где производят небольшое количество вина. Процесс контролируется от маленькой виноградинки до готового вина в бутылке для производства высококачественных вин. Приезжайте к нам и откройте одну из небольших виноделен DO Монтсант. Мы покажем вам, как мы делаем вино, наши виноградники, и вместе попробуем наши вина.

Предварительное бронирование минимум за день до посещения

Открыто круглый год

Закрыто 1.1, 6.1, 25/26.12

Винодельня Celler el Masroig

Предварительное бронирование минимум за день до посещения
С понедельника по пятницу: 11.00-13.00 16.00-18.00
Суббота: 11.00-16.30
Воскресенье и праздничные дни: 11.00
Открыто круглый год
Закрыто 1.1, 6.1, 24.6, 25/26.12

Магазин фермы, часы работы:
С понедельника по субботу: 9.00-13.30 15.30-19.00
Воскресенье и праздничные дни 10.00-13.30
Закрыто: 1.01/ 25-26.12

Винодельня Celler de Capçanes

Винодельня Capcanes ломает шаблон. В небольшой деревне население только 400 человек, в окружении древних виноградников, этот кооператив гордится своей католической традицией, в настоящее время работа ведется гармонично с еврейской общиной.

С 1995 года Flor de Primavera, одно из лучших кошерных вин в мире, создается здесь, под строгим контролем Раби, уникальное вино производят в стенах подвала каждый год. Здешняя земля, тяжелая, но плодовитая, как говорят, похожа на местных жителей, которые работают упорно, чтобы показать, как вина производятся в Capcanes - с энтузиазмом.
Предварительное бронирование минимум за 2 дня до посещения
С понедельника по пятницу: 9.00-16.00
Суббота и воскресенье, праздничные дни: 12.00
Открыто круглый год
Закрыто 1.1, 6.1, Пасха, 25/26.12

Магазин фермы, часы работы:
С понедельника по пятницу: 9.30-13.30 15.00-18.00
Суббота 10.00-14.00
Воскресенье и праздничные дни 11.00-14.00
Закрыто: 1/1 / 6/1 / Пасха/ 25-26/12

Винодельня Clos Mesorah

Маленькая семейная винодельня. Здесь сохранены семейные традиции выращивания винограда и производства вина.

Предварительное бронирование минимум за 15 дней до посещения
С понедельника по пятницу, праздничные дни открыто круглый год
Закрыто: 1.01/31.12